蒜香鸭肉

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

婆婆拿来的鸭肉炖好汤，汤喝完，肉吃不完，倒了浪费，就再买来炒

主料
大蒜 3根	鸭肉 400g
辅料
米酒 3勺	油 2勺
生姜 2片	酱油 1匙
盐巴 0.5g	鸡精 1g
水 2勺

01大蒜洗净

02大蒜斜切片

03胡萝卜切片

04准备剩下鸭肉

05锅里加油预热，加入大蒜头

06把蒜炒软

07加入鸭肉

08加入酱油

09倒入料酒

10加入盐巴适当水

11加入胡萝卜

12蒜叶切段

13加入蒜叶

14加入鸡精炒软