1、披萨馅里用到的番茄酱是调味番茄酱，本身含有糖和盐等调味料，所以做馅时不需要加糖加盐了。
2、披萨馅料里用到的蘑菇，洋葱水分含量高，都需要先炒一下，炒出水分，否则披萨馅会变的湿乎乎的。
3、趁热吃味道最佳。