椰丝小方

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

85度c的椰丝小方一直是我念念不忘的甜品，轻轻咬下一口，香软顺滑，好吃的飞起来！
偶然看到椰丝小方的做法，原来这么简单，马上就买材料自己做了，按照各位美食达人的配方做的，和店里的味道差不多，好开心

主料
牛奶 80ml	椰浆 100ml
淡奶油 80ml	白糖 25g
玉米淀粉 40g
辅料
椰蓉 适量

01准备材料

02牛奶和玉米淀粉搅拌成浆

03锅内倒入椰浆、淡奶油、糖，中小火搅拌至顺滑

04倒入玉米浆，转小火，不停搅拌至成膏状，搅拌微微感到吃力

05容器内铺一层保鲜膜，洒点椰蓉

06做好的牛奶糊倒入容器内，铺平，放冷藏室冷冻4个小时以上

07取出后切块，滚上椰蓉就可以吃啦（其实不滚椰蓉也已经很好吃了）