中医
养生食谱
黑芝麻盐花卷
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
面食是我们北方常吃的主食,天天吃馒头也会吃腻的。变个花样做上一锅黑芝麻盐的花卷,面香里夹杂着黑芝麻的咸香立刻食欲大开。加入黑芝麻的花卷,好吃且营养更丰富。
食材
主料
面粉
300g
黑芝麻粉
15g
辅料
盐
5g
酵母粉
5g
白糖
5g
食用油
6ml
步骤
01
准备好食材,黑芝麻粉里加入盐备用
02
酵母粉加入白糖清水化开再加入面粉
03
面粉里加酵母水2:1和成面团饧发
04
面团发至蜂窝状面就发好了
05
发好的面要揉至排气
06
擀成长条状面片
07
刷上油撒上芝麻盐
08
切成三厘米的条
09
四条—组用筷子从中间压一下
10
筷子放中间对折,两手拿两头反方向拧转
11
拧转后两头捏紧,花卷就做成了
12
做好的花卷放入加了凉水的蒸锅开火,水开蒸十五分钟关火,停五分钟再出锅
13
黑芝麻盐花卷出锅了,好好吃
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