中医
养生食谱
腊肠蒸鸡蛋
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
一个人在家吃饭总是那么的简单,来份腊肠蒸鸡蛋吧,不错的哦。
食材
主料
腊肠
1条
鸡蛋
1个
辅料
水
适量
盐
适量
花生油
适量
步骤
01
准备好材料
02
腊肠切丁
03
鸡蛋调成鸡蛋液
04
把腊肠放入蛋液里。加入盐,油,加入1:1的水份,分三次加入,边加边搅动
05
调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
06
锅中烧沸水,把鸡蛋放下去蒸15分钟,中途打开两次盖让气出来
07
成品
鸡蛋和水是1:1的,边加水边搅动,分三次加入
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