艾草是中国传统的一种药材，具有温经、止血以及抗过敏等功效，因此艾草被很多人广泛使用。艾草味甘，民间人们多用艾草做艾糍、艾米果等传统小吃，口感软糯可口。此外，艾草一种药用食材，多用来调经以及安胎，也有人用来泡脚，祛湿止痒，具有多重功效。但是，艾草也有其副作用，阴虚血热者不能食用艾草，但是总的来说艾草对人体还是利大于弊，你可以结合自己的身体状况选择食用。

　　艾草的作用：

　　全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血， 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。

　　艾草叶的副作用：

　　如果挥发油(香味成分)使用过多，对神经会有抑制。

　　艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。