兰香子又称明列子，他有非常好的减肥功效。他作为他自己本身植物的种子，所以如果人体喝掉的话就会膨胀在胃里面，增加人的饱腹感，同时他种种真是不会被消化的，又可以随着粪便而被排出体外。那么兰香子怎么吃好吃?我们来看下面的介绍。

　　兰香子的吃法有很多可以煲汤喝也可以做成饮料喝，还可以泡在水里面直接喝。

　　柠檬兰香子冻饮

　　材料

　　香兰子 1把 柠檬 4片

　　调料

　　水适量、蜂蜜适量

　　做法

　　1.兰香子放入容器，倒入清水，兰香子膨胀后待用

　　2.柠檬切片和蜂蜜放入饮杯，加入适量兰香子，用纯净水调匀，冰镇一下即可食用

　　奶味兰香子

　　材料

　　牛奶250ml, 蘭香子2克，白糖10克。

　　做法

　　1. 先将蘭香子装入杯内。

　　2. 加入白糖、牛奶搅匀。

　　3. 大约泡一个小时，待蘭香子泡发开即可。

　　兰香子的功效与作用

　　1.清理肠胃：刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

　　2.降血脂：兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

　　3.预防心脑血管疾病：可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇，能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。

　　4.减肥：丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。