黑芝麻虽小，但是磨出黑芝麻糊粉来也不少，和我探讨黑芝麻糊粉好喝吗?很多人会把黑芝麻糊和黑芝麻糊粉混淆，因为黑芝麻糊中黑芝麻糊粉是占很大比重的，而黑芝麻糊粉也不过是黑芝麻另外的存在形式而已，黑芝麻糊的广告肯定也在大家的脑海中根深蒂固，那热气腾腾的画面，滴滴香浓的甜蜜味道，还有小男孩那满足的眼神，简直可以汇成一句话，那就是喝芝麻糊好喝，真的是不要不要的。

　　当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。

　　据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。

　　纯黑芝麻糊粉推荐食法:1.取本品加糖适量拌和后早、晚食用1-2匙。2.取本品适量加入熬制好的牛奶、蛋花、豆浆、稀饭、玉米粥中搅匀食用(可添加蜂蜜、白糖)。3.取本品适量加入奶粉、豆奶粉、玉米糊、麦片等冲调食用。4.可做各种糕点、面食夹心。5.糖尿病人食法：本品为无糖食品，只要选择无糖食品均可根据需要混合调和食用。因糖尿病人应多食杂粮为好，故用纯黑芝麻粉适量加入玉米糊、玉米粥中食用口味更好，营养更丰富。芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。