要不说我们中国人聪明，我们用什么都能研究出一道美味，就连冬瓜都可以，冬瓜饴糖这应该是一种可口美味的食物吧，冬瓜黄黄的，把它熬成糖浆?应该也会很有食欲吧，不过冬瓜饴糖真的如我想的这样么?冬瓜，这很常见，应该没有人没吃过吧，饴糖呢，其实也很常见，就是麦芽糖，但是你试过把这两种东西加在一起么，你会冬瓜饴糖饮的做法吗?

　　冬瓜饴糖饮是一道以冬瓜为主要食材制作的美食。配方：冬瓜1个 饴糖500克;制作：在冬瓜蒂处开口，挖去瓜瓤，然后倒入饴糖，仍将瓜蒂盖上，用毛竹丝杆插，放入稻壳火中，煨24小时，候冷取出冬瓜内汤水即成。食法：每日2次，上、下午各服1次，每次服用150毫升。

　　饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称胶饴。市场上，高粱饴，山楂饴等其他口味饴糖，让人喜爱。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体;硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软为好。味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。脾胃湿热、中满者不宜。中国各地均产饴糖，入馔人入，均以软者为佳。软饴糖为一种黄褐色的浓稠液体，黏性大，甜爽适口，含麦芽糖、葡萄糖及糊精等。

　　冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。它具有利尿消肿、减肥、消热解暑、降血糖和血压、护肾的功效。