杜松子知道它还是因为西餐大厨用它来调味，还有调酒师也会用到它，其实除此之外杜松子更重要的是它的医学作用，杜松子(Juniper)指的是杜松子树的莓果，杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹，最早为埃及人所食用，然而其功效却属医药的一种，据说杜松子可以清除慢性病的病症，因为其利尿的功能可以加速体内排出不好的物质，不过，肝脏有问题及妊娠中的妇女最好不要碰它，以免造成流产的发生，杜松子具体有哪些方面应用?
在北欧，杜松子不仅用于食物烹调，连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。斯堪地那维亚半岛大概是最喜欢杜松子的国家，泡菜、野味烹调与猪肉的炖煮都可以闻到杜松子的味道;而法国菜色中加入杜松子的作法主要有两种，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉类食物而成。
使用与配方
呼吸系统：它抗菌性对呼吸道感染有效，也可以治疗痉挛性咳嗽。
薰香：杜松子4滴+尤加利2滴+乳香2滴
消化系统：有排毒效果、净化效果，尤其对是肠道阻滞或者便秘、痔疮，所以在实用过量食物或酒精时，可以帮助排出堆积毒素。
食用过量/按摩：甜杏仁油16ml+小麦胚芽油4ml+杜松子6滴+欧芹2滴+茴香2滴
泌尿系统：在泌尿生殖系统上功效卓著，是很好的利尿剂，它帮助排尿的功能，还能减轻蜂窝组织炎、水肿以及滞留的体液，所以减肥的人也适用杜松。另外，对膀胱炎、尿道结石、肾结石、前列腺肥大、外阴感染都有效。
减肥/按摩：甜杏仁油16ml+小麦胚芽油4ml+杜松子6滴+葡萄柚2滴+檀香2滴
骨骼系统：它在治疗关节炎上早已声誉卓著，因为它可以清除尿酸，在痛风、风湿的治疗上也常被使用。除此，它对坐骨神经、四肢僵硬或疼痛，都能缓解。
风湿/按摩：甜杏仁油20ml+杜松子4滴+尤加利4滴+德国洋甘菊2滴
皮肤：是对付油性皮肤毛孔阻塞的好帮手，以它来深层清洁净化，治疗面疱青春痘颇有功效，对抗橘皮组织也不错;对湿疹、皮肤炎、干癣都有功效。
皮肤炎/涂抹：乳液50ml+杜松子4滴+迷迭香3滴+德国洋甘菊2滴
情绪：它清洁净化作用，可驱走屋内负面的能量，适合在冥想之前用，让人有焕然一新的感觉。可以镇静神经，冷人清爽，帮助减压，激励人心。
减压/薰香：杜松子4滴+佛手柑2滴+乳香2滴