梨子这种水果我们都吃过，梨子的好处有很多，比如咳嗽痰多的朋友就可以在生活中多吃一些梨子，能够清热润肺，并且梨子的味道也非常的好;雪梨就是梨子的一种，也是生活中最常见的一种，除了直接食用以外，也是能够做成菜的，比如雪梨炖雪蛤就是餐厅销量比较好的菜品，那么到底雪梨炖雪蛤功效是什么呢?我们来了解一下吧。

　　一：做法

　　1. 将材料准备洗净。

　　2. 将银耳浸泡5分钟，

　　3. 泡好后洗净掰成小块备用。

　　4. 将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。

　　5. 雪梨去皮切成6瓣备用。

　　6. 锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。

　　7. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。

　　二：功效

　　1.雪蛤有降血脂的功效;雪蛤有增强机体免疫力的功效;雪蛤有镇静、抗焦虑的功效;雪蛤有提高机体耐力的功效;雪蛤有增强性功能的功效;雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效;雪蛤有抗疲劳的功效。

　　2.雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

　　好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道雪梨炖雪蛤的功效都有哪些了，在炖这道滋补甜汤的时候，您还可以根据自己的喜好选择加或者是不加银耳和冰糖，对于其整体的功效基本上是没有什么大的影响的，但要注意不要买到假的雪蛤了。