古时人们常常怀揣着一个梦想，即不饿肚子，因此，人们在遇到食物时，常常都不愿意浪费，特别是对于老一辈的人来说，他们觉得食物就是恩赐，只要是食物，就会选择感恩享用；这虽然是一种好习惯，但人们时常也会忽略一些无法共食的情况，而导致自己的身体受到损伤，那么今天我们就来简述红薯和鸡蛋可以一起吃吗?

　　想要让身体变得更加的健康我们就要调整好自己的饮食，其中红薯是我们生活中最常吃的一种食物，经常食用能够让我们的身体变得更加的健康，另外我们平时在生活中饮食也不能随意搭配，有一些食物搭配在一起会增加肠胃的负担，甚至影响到营养价值，其中红薯和鸡蛋的营养是互补的，很多人在一起食用的时候会特别的担心。

　　红薯缺乏蛋白质和脂肪，与鸡蛋搭配食用正好弥补这一缺点，一举三得;吃红薯时不能喝酒，红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等症状，酒精刺激胃壁，可能会加重这种不适感。

　　红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

　　而且正确食用红薯也是有很多好处的。一是因为它含有丰富的营养物质，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，防止肝肾中结缔组织萎缩，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 三是红薯的确含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。 四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。

　　通过了解以后我们知道红薯和鸡蛋虽然能一起吃，并且会有丰富的营养，但是我们不能食用的过量，否则容易对身体造成伤害，另外我们在生活中一定要多掌握一些食物的搭配禁忌，这样才不会让身体造成不必要的伤害。