大家有没有听说过芡实，芡实是一种很健康的食材，在生活中应该有很多人去食用它，它对我们的身体是有很好的帮助，还有，芡实这种东西对于健胃以及预防便秘是有帮助的，通常我们会把它制作成蕙米芡实粥来食用，这样味道口感都是很好的，而且营养也很丰富，儿童可以吃芡实吗，儿童吃芡实的好处有哪些呢？

　　芡实是非常好的食材，具有治疗疾病的功效，比如可以治疗慢性腹泻，还有预防衰老的作用等，值得一提的是，小孩子一样可以吃芡实，父母们可以把芡实做成粥给孩子吃。

　　儿童吃芡实的好处

　　古药书中就有关于芡实的记载，是这样写的：“婴儿食之不牢，老人食之延年”的佳品。是儿童，老人和肾虚体弱者，消化不良者的最佳食物。

　　因此宝宝是可以食用芡实的，而且还有一定的好处呢，通过一些辅食的帮助，还能够有效的提高儿童的食欲，促进他的生长发育。下面推荐的是一款宝宝的芡实食谱：

　　宝宝食谱：山药芡实羹（很适合2-3岁的宝宝开胃食用）

　　原料：山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。

　　步骤：

　　1、芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；

　　2、将材料中山药的外皮去掉，然后将它放到热蒸笼里，开大火将它进行蒸熟（蒸熟的标准就是山药变得软烂）；

　　3、把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；

　　4、山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；

　　5、山楂汤滤去皮渣，取汁；

　　6、接着用山楂汁和芡实以及山药泥浆一起进行混合，直到成为羹状，然后再将适量的糖倒进去进行调和，直到酸甜合口就好啦；

　　7、搅匀，分装成小碗，放冰箱备用；

　　8、取出后在室温下放一会儿，即可食用。

　　小贴士：

　　芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。大小便不利者禁服；食滞不化者慎服。芡实有治消化不良的功效：芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。把芡实、山药一同晒干，碾为细粉，与糯米粉及白糖拌和均匀，备用。取混合后的细粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。每日早晚煮热空腹食用。每次用混合粉50～100克，连用7～10天为1个疗程。