主料:猪肚350克辅料:砂仁3克,肉桂5克,姜30克调料:盐2克,味精1克
1. 将猪肚洗净,切块;2. 生姜洗净,切片;3. 砂仁、肉桂洗净备用;4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖;5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示: 本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。
小帖士-食物相克:肉桂:用桂忌用诸葱。
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