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血压高当然能喝牛奶。血压高病人同样需要三大营养物质，包括糖、脂、蛋白质等。蛋白质的来源，主要是肉类、鱼类、蛋类和奶类等。而牛奶作为营养价值较高的物质，是高血压病人获得蛋白的主要的来源。牛奶当中除了含有蛋白之外，脂肪含量非常低，而且还含有丰富的维生素和矿物质。而维生素包括B族的维生素以及维生素A、维生素C等，对于保护血管内皮，减少心脏的各种危险因素，以及改善氨基酸的代谢、减少同型半胱氨酸的产生等，都有好处。另外牛奶当中所含的矿物质，尤其是钙、钾、镁、磷等，对于心脏的正常兴奋性有好处。无论是低钾血症、低钙血症，还是低镁血症，都会引发各种各样心律失常的产生。因此牛奶作为一种高营养价值的物质，提供了高蛋白、低脂、富含维生素和矿物质的营养价值，适合高血压病人食用。