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痛风人群可以吃茼蒿菜。对于痛风人群来讲，建议多吃低嘌呤含量的食物，其中这些新鲜带叶的蔬菜，嘌呤含量相对都非常低。以茼蒿菜为例，每100g茼蒿菜当中，嘌呤含量仅为16mg。因此对于痛风人群来讲，无论是痛风急性期，还是间歇期以及慢性期的人群，吃茼蒿菜都没有问题。茼蒿菜除了嘌呤含量比较低以外，其他的一些营养成分还是非常多的。尤其茼蒿菜当中含有的维生素C含量比较多，可以达到25mg，另外还含有胡萝卜素、维生素A，以及钾、钠，少量的蛋白质、脂肪。所以吃茼蒿菜可以起到促进胃肠道蠕动的作用，还可以起到一定的减肥作用。茼蒿菜当中含有的一些芳香烃类的物质，可以起到一些安神作用。茼蒿菜本身还有一些药用价值，可以起到消肿、利尿、清肺化痰以及治疗便秘、促进食欲的功效。所以，对于痛风人群来讲，吃茼蒿菜不仅对血尿酸不会产生过多的影响，可能还会起到减肥、通便的作用。