发布时间: 2023-03-17
王智泉主任医师
武汉大学中南医院心血管内科
茼蒿菜属于蔬菜,建议高血压患者食用茼蒿菜,高血压患者在饮食方面,需要注意不能进食过咸的食物。主要由于较多高血压患者均是盐负荷机制,即如果盐摄入量过多,或进食过多较咸食物时,通常会导致血压升高。如果在饮食方面注意盐摄入量、控制盐负荷,血压会有所下降,有助于在服用药物的同时,积极将血压控制在目标值范围内。如果高血压患者喜欢食用蔬菜,尤其是茼蒿菜,建议患者食用,但注意烹饪过程中尽量少放盐,避免过咸,主要因为我国国民盐的摄入量通常>12g,属于超标,而世界卫生组织推荐1天盐摄入量要<6g。
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