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血糖高的患者在血糖控制平稳的条件下，可以适量地吃米粉。米粉主要成分是淀粉，易导致血糖波动。烹饪时常煮成汤，易于消化吸收，餐后血糖波动大。血糖高的患者不建议大量食用米粉，尤其是在血糖控制不平稳的情况下。如果患者的血糖控制相对较稳定，没有明显的波动异常，可以适量吃米粉。另外，血糖控制不平稳时，建议及时到正规内分泌科就诊，调整治疗方案，避免并发症发生。