发布时间: 2023-07-22
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
通过提高基础代谢率减肥,在饮食上应该增加优质蛋白质含量丰富的食物。因为优质蛋白质进入体内,其食物特殊动力作用会比较明显,由此能提高基础代谢率,进而达到减肥作用。富含优质蛋白质的食物有肉类,尤其是瘦肉类的食物,比如瘦猪肉 瘦牛肉,瘦羊肉当中,会富含有丰富的优质蛋白质。适当吃瘦肉类对于提高基础代谢率,达到减肥的作用会比较重要。除瘦肉类食物,蛋类食物如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,适当增加也能提高基础代谢率。经常吃到的鱼肉、虾肉、奶类、豆类当中,也富含有丰富的优质蛋白质,适当吃有助于提高基础代谢率,起到减肥作用。还可以增加体育活动,尤其是对于肌肉有着重要锻炼效果的负重运动。比如俯卧撑、引体向上、游泳、深蹲,通过这些锻炼能让肌肉变得发达,进而也能提高基础代谢率。
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