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糖尿病患者可以食用鱼类。糖尿病患者对各种营养素均有适量需求，如优质蛋白。鱼是营养价值较高的食物，蛋白质含量较多，脂肪含量较低，而且脂肪为不饱和脂肪，而其他肉类，如牛、羊、猪肉的脂肪是饱和脂肪。 另外，鱼易于消化，较利于中老年患者食用。但有些糖尿病患者年龄偏大，如果口齿功能较弱，需预防卡鱼刺问题，防止发生危险。