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苹果是生活中常见的一种水果，在西方就有一句话叫做“一天一苹果，医生不找我”，类似的这样一个谚语，就说明苹果对于人体健康有很好的保健作用。从营养来看，它确实有类似的好处。通常的好处是膳食纤维比较多，现代人的膳食纤维普遍的摄入比较少。因为现代人常见的情况是肉、油吃的多，而吃蔬菜、水果吃得少，苹果可以做一个很好的补充。尤其它的膳食纤维是一种可溶性的纤维，吃着并没有特别不好的生硬感，所以很多人都能够接受，这是一个。另外它含维生素也比较多，含矿物质也比较丰富，如锌，这是它比较独特的一点。锌元素是人体必需的一种营养素，缺乏会导致人体的生长发育受影响，包括味觉的变化等很多问题，所以苹果就可以做一个补充。总的来看，它作为一种水果，除了常见的水果的营养优势以外，它还有一个特点是营养素含量比较多、比较丰富、比较均衡。所以作为水果，建议经常食用，只有好处，几乎没有坏处。