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小米本身属于全谷物，属于粗粮，所以能量相对精米白面来说相对较低。一碗小米粥的能量大概是128kcal，相当于是半碗米饭，而且富含膳食纤维、B族维生素，所以相比大米饭或者大米粥而言能量较低。但是在全谷物的食品里，小米粥是膳食纤维最少的一种，所以从该角度讲，小米粥不如燕麦粥、红米粥、黑米粥。另外还有一点要注意，因为这些谷类里面的必需氨基酸，特别是赖氨酸不够，所以如果吃这些杂粮粥来减肥，必须要搭配高蛋白的食物，比如鱼、肉、蛋，才能保证蛋白质、必需氨基酸是充足的。对于合并有糖尿病的人来说，不建议大家喝粥，因为小米粥煮的较烂，所以消化吸收速度较快，血糖生成指数也较高。所以对于糖尿病人来说，建议吃小米饭、吃干饭，或者吃燕麦饭等粗粮饭，尽量少喝粥。