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一般可选择以下几种饮品解酒：1、葡萄糖、蜂蜜水：可稀释胃内酒精，同时加速酒精从肾脏排泄，缓解酒精在体内中毒的情况；2、绿豆水：有护肝、解毒作用，对酒精有代谢作用，加快其在体内代谢并排出；3、牛奶、酸奶：可对胃黏膜起到保护作用，抑制酒精对胃黏膜的损伤；4、其他饮品：富含维生素C的果汁饮料有助于护肝，可尽量降低酒精对肝脏的毒性作用。酒精引起恶心、呕吐、昏迷时需及时就医，在医生指导下合理治疗，可使用抑酸药物、胃黏膜保护剂、胃动力药物等加快酒精排泄，同时可对胃肠起到保护作用。