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板栗的营养较丰富、淀粉含量较多，是平时大家比较爱吃的食物，可以作为零食，也可以作为配菜。适量地食用板栗不会对胃肠道及消化功能造成特别的影响，因此不会造成明显的便秘。但如果过量食用板栗，有可能会造成排气比较多，大便不易排出。便秘可能跟饮食因素相关，比如不爱吃新鲜的蔬菜、水果，食用高脂肪、高蛋白的食物较多，同时运动较少，就可能更容易发生便秘的情况。而板栗作为营养丰富的食物，适量吃不会造成严重的便秘情况。