发布时间: 2023-07-12
肖娟主任医师
北京协和医院儿科
豌豆对孩子的营养和身体生长发育比较有帮助,具体表现在以下几个方面:1、补充维生素C:豌豆是比较有营养价值的食物,里面含有多种维生素,特别是含有大量维生素C,维生素C对于提高孩子的免疫力和抵抗力比较有帮助;2、含有多种矿物质:豌豆里含有多种矿物质,比如铁、铜、锌等,因为含铁比较多,所以对于预防和治疗缺铁性贫血很有帮助,微量元素铜参与体内的多种代谢过程,充当酶和辅酶,对于孩子中枢神经系统的发育有比较重要的辅助作用;3、含有大量膳食纤维:豌豆里含有大量的膳食纤维,能够很好的促进胃肠蠕动,促进肠道消化和吸收,对于缓解孩子便秘的情况也比较有帮助。所以豌豆对于孩子的生长发育来说,有比较大的促进作用。
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