发布时间: 2023-01-31
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
血糖高可以吃羊肉,但要考虑是否有高脂血症,因为血糖高或糖尿病患者,会并发高血脂或高血压。如果选择较瘦的羊肉需要少量使用,其实没有太多问题。注意部分人吃完羊肉后可能上火,可以加入萝卜同时服用,而且有些羊肉可能比较瘦,可以帮助糖尿病病人补充蛋白质,但不要吃得太多,因为大多数血糖高或糖尿病患者本身较胖以及血脂较高,虽然所有肉都可以吃,但不建议食用太多,主张总体蛋白质摄入量占到饮食中的20%-30%。还是主张大部分热量靠碳水化合物,如米饭、馒头、面条供应,大约占到50%-60%,都是靠碳水化合物供应,而不是靠蛋白类供应。所以对于少量吃羊肉和偶尔吃羊肉都没有问题,羊肉对于糖尿病病人也不是绝对禁忌,大多数肉类都可以吃,但要控制好量,如果合并高血脂时就要少量食用。
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