发布时间: 2023-05-23
刘薇主任医师
首都医科大学附属北京中医医院呼吸科
感冒时吃的菜尽可能选用清淡的绿叶蔬菜,含水量较高会更好,避免吃辛辣的、干的、比较呛、比较窜的菜,一般感冒侵犯肺经,对肺较好的菜通常颜色较白,或者是有清热作用的青绿色的菜,肯定都对感冒的恢复有好处,如白菜、小白菜、花椰菜、白菜花、秋葵以及菠菜等其实都很好。甚至现在菜市场也有卖种植的药类蔬菜,如穿心莲、鱼腥草,甚至蒲公英,这些本身就是药,由于种植后为了解决吃蔬菜时的口感不好,所以药性不足,但终究还是有清热解毒的作用,所以在感冒时多吃此类蔬菜能辅助感冒药起作用。如果要是想让其发挥更好的作用,烹制这些菜时可直接洗干净吃和用白水煮熟直接吃,调味后虽然口感变好,但药性会稍微下降。
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