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吃西红柿不能降低血糖，但是糖尿病患者可以吃西红柿。西红柿的含糖量在2%左右，糖尿病患者无论血糖控制的好与不好，都可以把西红柿当作零食来进行补充。糖尿病患者如果血糖控制，基本达标的情况下，还可以吃一些水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、西瓜、香瓜等。糖尿病控制血糖基本达标，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后2h血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%，这时可以吃上述水果。糖尿病患者血糖控制不达标，就不建议吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿，可见西红柿在糖尿病患者无论控制的好与不好，都可以食用。西红柿中含有大量的维生素C、维生素B1，对于糖尿病患者十分有利。糖尿病一经诊断就是终身性疾病，应该按照糖尿病的五驾马车，严格控制、管理自己的血糖，尽量使血糖保持在相对正常的范围内，避免各类并发症的出现，因为慢性并发症是造成糖尿病患者发生生活质量障碍的重要因素。