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糖尿病病人可以吃李子，但是不能多吃，由于李子含糖量较高。李子含有多种维生素、微量元素、矿物质等，可以给身体提供丰富的营养物质，有利于糖尿病病人身体健康。而且李子所含有丰富纤维素，即膳食纤维，可以在一定程度上，延缓餐后食物的吸收，改善餐后血糖。糖尿病病人如果合并有胃肠蠕动减慢、腹胀、便秘等症状，粗纤维食物可以在一定程度上软化大便、促进排便。糖尿病病人建议吃李子的时间，可以选择在两餐之间少量吃，如上午9-10点，或者下午3-4点，每次吃1-2个为宜。