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痛风不建议吃花生米，尤其是在痛风急性发作期时更不能吃花生米。花生米本身营养相对来说比较丰富，含有丰富的脂肪、不饱和的脂肪酸、矿物质、微量元素以及一些脂溶性的维生素，对机体的确有一定的益处。但是花生米本身嘌呤含量相对来说，是中嘌呤含量的食物。在100g花生中含有96.3mg的嘌呤，所以在痛风急性发作期的患者坚决不建议吃。而在于痛风缓解期这些患者，由于花生的脂肪含量相对来说比较多。而痛风患者本身又常常合并有一些机体代谢性异常的情况，比如血糖升高、血脂升高的情况，如果大量地进食花生，会引起血脂代谢异常更加明显。所以对于这些患者不建议或者建议少量地进食花生米这些食物，另外进食花生米也不建议用油炸，可以用一些烤花生或者水煮花生，这样减少脂肪的摄入，对脂肪代谢异常会影响相对来说小一些。