发布时间: 2023-03-24
周文煜副主任医师
武汉市第四医院血液、风湿免疫科
尿酸高的病人可以吃娃娃菜,还有包括南瓜、土豆、萝卜、芹菜、包菜等蔬菜类食物,均属于低嘌呤结构的食物。此类食物在嘌呤含量的食物结构表中,在100g蔬菜中含有的嘌呤大概为30mg,属于低嘌呤食物范围,高尿酸血症及痛风病人主张食用低嘌呤食物。有部分蔬菜应注意,因为含有其他成分,吃起来要做到一定的限制,比如菠菜,因其含有较高的草酸,可以影响尿酸的排出、排泄,应减少食用。低嘌呤食物还包括西红柿、黄瓜,以及大部分的水果,包括樱桃、苹果等。
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