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老姜红糖有以下功效：1、散除体内寒气：因为老姜红糖性味偏温热，能很好地祛除体内的寒气，对于寒气袭身所导致的手脚冰凉、精神倦怠、面色苍白，尤其是风寒感冒所导致的打喷嚏、流清鼻涕、浑身怕冷。如果适当食用老姜红糖可以祛除体内寒气，缓解风寒感冒症状；2、缓解消化不良：老姜红糖有提高脾胃消化功能的作用，尤其是对于脾胃虚寒所导致的脘腹冷痛、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻。如果适当吃老姜红糖能温补脾胃，对于缓解消化不良症状有积极功效；3、缓解疲劳、恢复体力：老姜红糖中含有丰富的碳水化合物，从营养学角度讲，每1g碳水化合物能产生4000cal热量。因此适当吃老姜红糖为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极功效。