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糖尿病患者能吃全麦面包，而且也推荐糖尿病患者吃全麦面包。因为全麦面包含麦麸子，而麦麸子里很多成分是B族维生素，糖尿病患者经常因为饮食注意，或者进食需求而出现B族维生素的缺乏，会出现口角炎或者舌炎，对糖尿病患者而言非常不利。但全麦面包是将小麦磨粉后制成，B族维生素主要在麦麸里。全麦面包纤维素含量较高，糖尿病患者如果便秘或者胃肠蠕动较慢，进食高纤维食物能促进胃肠蠕动。而且全麦面包里富含B族维生素，而B族维生素对于口角炎、舌炎都有非常大的帮助，而且全麦面包含有麦麸，食用后会有一定的饱腹感，可以减少对其它食物的摄入，对整个膳食平衡也有非常大的帮助。