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血糖高可以吃玉米棒，玉米棒属于主粮，主要提供碳水化合物，但是玉米棒的特点之一是粗纤维含量比较多，所以血糖高的患者选择玉米棒比较合适。目前市面上玉米棒的种类也比较多，有些玉米棒偏甜，血糖高的患者尽量不要选择这类玉米棒，尽量选择粗纤维含量比较多、甜度不太高的一类玉米棒。同时也不要进食过多玉米棒，否则其含有的粗纤维对患者的胃肠道也会造成一定的负担，如有些患者进食过多的玉米棒后，会导致胃部的糙感、不适，所以血糖高的患者选择粗粮也要适量。每天玉米棒或其他粗粮可以占到主粮的1/3左右，可以将粗粮和白米、白面共同烹饪，既可以提高粗纤维，同时也不会导致消化系统过大的负担。玉米棒还含有丰富的B族维生素，对维持人体的新陈代谢以及细胞的运动都起着较为重要的作用，对糖尿病患者以及神经的营养也会带来一定的好处。糖尿病患者在选择每天食物种类时，可以根据每天摄入的总热卡来进行，总热卡可以根据标准体重计算出来，总热卡的50%-60%都可以用碳水化合物来提供。