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献血主要是是机体丧失红细胞和一些水分，献血以后经过饮水以及进食，水分可以在短时间内得到补充，而所丧失的红细胞，以及白细胞、血小板的情况，根据骨髓的造血功能，一般在1-2个月之内，也都能够完全恢复。献血以后吃以下食物可使补血快：1、高蛋白食物：尽量进食能够补充造血原料的食品，如高蛋白的食物，对恢复白细胞、血小板都有帮助；2、动物性食物：红细胞的生成还需要铁、叶酸，以及维生素B12，这些造血原料主要存在于动物性食物当中，比如动物的肝脏、肾脏，以及瘦肉和动物的血制品。