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便秘的患者能进食花生，由于花生可能具有润肠、通便的作用。花生中含有丰富的营养成分，包括脂肪油、不饱和脂肪酸、钾、钠、磷、钙、维生素A、维生素E和8种氨基酸等多种营养物质，因此花生是比较好的营养食品。食用花生不能过量，由于花生中含有的油脂较高，因此不建议过量食用。花生如果出现霉变，可以产生黄曲霉素，属于肝癌的致癌因素，因此在食用花生时，需要仔细观察是否出现霉变，避免进食出现霉变的花生。对于便秘患者而言，建议平常多喝水、适量运动，多吃粗纤维食物，如芹菜、韭菜、火龙果、猕猴桃等食物。如果补充益生菌，对缓解患者的便秘也是有一定帮助。