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通常5个月宝宝可以添加蛋黄，添加辅食基本原则是在宝宝4-6个月时开始添加。通常为进入4个月后开始添加辅食，建议最初食用含强化铁的米粉，并且从少量逐渐增加至多量，2周左右宝宝对米粉适应较好后，可以开始添加蛋黄。因此，宝宝5个月可以添加蛋黄，因此时胃肠道发育已较为完善，且5个月添加蛋黄对宝宝生长发育，以及补充营养也较为重要。母亲怀孕期间可通过胎盘给宝宝储备铁元素，但宝宝出生后5-6个月时及消耗完毕。蛋黄中富含铁元素，可通过补充蛋黄缓解、预防缺铁性贫血。另外，蛋黄中含有多种矿物质、胆固醇及脂肪类等物质，食用后可补充能量及营养。