发布时间: 2023-08-02
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
牛奶和虾可以一起吃。牛奶是富含蛋白质的食物,虾也是富含蛋白质的食物,而且这两种食物的蛋白质都非常容易消化、吸收,都属于优质蛋白的食物来源,而且虾的蛋白比较好消化,对于小孩子也是非常好的选择。牛奶的钙质也非常丰富,虾里面的不饱和脂肪酸对人体调节血脂代谢,包括促进小孩的大脑发育都非常有好处。所以牛奶和虾的组合其实完全没有问题,而且还是高蛋白的组合,营养物质非常丰富。但是可能部分人群存在过敏,比如对虾、对海产品过敏,尽量可以避免这些食物,同时有乳糖不耐受的人群,也可以避免选择牛奶。一般如果不是过敏体质,对这两种食物没有过敏发生,这两种食物搭配在一起可以选择。只不过可能平时这样选择的机会,并不会特别多,因为通常牛奶可能会作为早餐的选择,而虾会作为中晚餐的选择,其实碰在一起的机会也不会特别大。
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