发布时间: 2023-06-01
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
在保证生鸡蛋卫生和食品安全的前提下,如果有针对性地、恰当地喝适量生鸡蛋,从中医食疗的角度上而言有以下好处:1、滋阴:对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩,以及口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热,如果此时适当喝卫生、安全的生鸡蛋,通过降除体内的虚火和内热,有着很好地缓解上述症状的好处;2、滋补心经和心血:在保证食品安全的前提下喝生鸡蛋,还能够很好地滋补心经和心血。因此对于失眠多梦、心烦意乱、心神不宁、睡眠质量比较差的人,如果适当地喝生鸡蛋,通过滋补心经和心血,都有着很好地养血安神、提高睡眠质量的好处;3、补气:适当地喝生鸡蛋,还能够有一定补气的好处,对于气虚所导致的闲言懒语、精神倦怠、容易疲倦,在保证食品安全的前提下,喝生鸡蛋都有着很好地提振精神、增强身体素质的好处。
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