黄颡鱼的营养价值及功效
发布时间: 2023-06-23
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林兵主治医师
北京清华长庚医院临床营养科
视频内容
黄颡鱼是淡水鱼，生活在池塘或浅滩等静水中，属于不常见的鱼，但与其它淡水鱼差别不大。在营养上以蛋白质和脂肪为主，微量元素、脂溶性维生素及矿物质含量较低。黄颡鱼肉质鲜嫩，易消化，有补脾胃的功效，此外还有利尿消肿的功效。
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