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妊娠期糖尿病可以吃南瓜吗

发布时间: 2023-03-17

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

妊娠期糖尿病患者可以吃南瓜,但是南瓜只是一种普通蔬菜,不能当做一种主动降低血糖的手段。因为有人发现以南瓜为主食后血糖比原来低,就认为南瓜有主动降低血糖的作用,其实是错误的看法,只是把吃南瓜和血糖降低两个不相关的现象,机械、人为地联系在一起。南瓜作为一种普通蔬菜,含有较多粗纤维以及一部分淀粉,含蛋白质和脂肪较少,所以有人在吃南瓜时基本上不吃米饭而用南瓜代替,而南瓜所含的热量比米饭少,造成每天能量摄入的总量与原来吃米饭时相比减少。当能量总摄入减少时,血糖自然会降低。由于南瓜所含粗纤维较多,进食后会有饱腹感,患者不会吃特别多,一般会控制或者减少进食量。

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