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急性胰腺炎是一种较为常见的消化系统疾病，是由多种病因导致胰酶在胰腺内自身消化，进而引起胰腺组织水肿、出血，甚至坏死的一种炎性疾病。急性胰腺炎的护理较重要，具体护理措施如下： 1、常规戒烟、戒酒，饮食清淡。在进行饮食过渡时，应逐渐增加少量蛋白质，避免暴饮暴食，适当运动，控制体重； 2、患有高血脂症的患者，需控制血脂，注意降脂治疗； 3、胆囊结石患者建议行胆囊切除术。