发布时间: 2023-03-13
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
鸡胸脯肉是否有减肥的作用,要具体问题具体分析。如果吃的是适量的鸡胸脯肉,一般不会导致过多的能量进入到体内,有助于保持身体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,此时就有着很好的减肥效果。而且适量吃鸡胸脯肉,还能够为机体补充一定量的优质蛋白质。优质蛋白质是构成人体骨骼肌肉非常重要的原料,通过吃适量的鸡胸脯肉,促进肌肉的合成,有助于提高身体的基础代谢率。基础代谢率提高的时候,就更有利于保持身体能量负平衡,对于提高减肥效果同样有着积极的作用。吃鸡胸脯肉一定要适量,如果不加节制地吃了大量的鸡胸脯肉或者是为了增加口感,吃鸡胸脯肉用油煎、油炸的方式,就会使得鸡胸脯肉当中含有的能量,积少成多进入到体内,再加上没有配合积极的运动,此时吃了过多的鸡胸脯肉,也会导致肥胖的发生。
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