发布时间: 2023-01-22
李蕴铷主任医师
北京中医药大学东直门医院肝病科
脂肪肝患者的饮食对其治疗尤其重要。其一是需注意饮食的种类,主要分为两高两低,高蛋白、高维生素、低脂肪及低糖饮食。高蛋白饮食选用优质蛋白较佳,如鱼肉,低脂肪饮食选用含甘油三酯少的食物,而高维生素饮食可选择摄入水果、蔬菜。含糖量高的食物尽量避免食用;其二,脂肪肝的患者还需控制饮食的摄入量,需摄入较消耗量略少的食物;其三,亦需注意饮食的方式,如慢嚼细咽,避免睡前食用食物等。
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