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胆囊炎患者一般不能吃太油腻和难消化食物，太油腻的食物是指油太多，以及油炸、油烤的难消化食物，比如糯米、烤焦的食物。胆囊炎最常见的有结石、息肉，或者胆囊炎本身解剖变异导致胆囊功能差，所以胆囊炎患者最好到医院检查，查明胆囊炎的原因，一般可以空腹做B超。如果发现有结石、息肉，或者存在胆囊的解剖结构、萎缩等改变，应针对性地进行治疗。治疗方面可以选择通过腹腔镜将胆囊切除，对于炎症不重、不愿意切除胆囊的患者，可以选择保胆取石。