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椰青孕妇可以喝，但是也得要注意量，所谓椰青就是青的椰子，椰子里边的汁有解热、生津的作用，口感清甜是水果的一种，在吃的时候也要注意一定量的控制。椰青里边含有丰富的维生素C，能够提高机体的免疫力，对孕妇有益；但是椰青含糖量相对比较高，所以对于血糖比较高、体重比较大的孕妇，吃的时候要注意一些。当然椰青还有其他一些好处，比如电解质含量比较多，钾、钠、钙、镁等这些都含量比较高，对于早孕有孕吐的孕妇，可以补充水分、补充电解质，对孕吐还有一定的缓解的作用。另外椰青还可以缓解疲劳，所以对于早孕的孕妇可能更适合一些。蛋白质和碳水化合物也相对比较高，可以给孕妇提供一定的营养物质。但是总的量要控制，因为比较甜，含糖量比较高，所以也要跟水果一样控制在200-350g之间，吃的时间最好在两餐之间，这样有助于维持血糖的稳定。