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怀孕初期可以吃丝瓜。丝瓜是一种蔬菜，在整个孕期都提倡吃蔬菜。蔬菜和水果一样含有大量的维生素以及膳食纤维，但是水果中含有大量的糖分，在补充维生素和膳食纤维的同时，摄入过多糖分会出现孕期血糖升高，导致体重增长过快、羊水过多，以及巨大儿发生的风险增加，所以孕期尤其是怀孕中晚期，对于水果的摄入要有所控制，不能吃太多水果。而蔬菜在含有大量的维生素和膳食纤维的同时并没有很多的糖分，吃蔬菜可以有效地补充孕期所需要的各种营养物质，并且还可以通过膳食纤维促进肠道蠕动，减少孕期便秘的发生。蔬菜中糖分很少，也不会导致血糖升高以及孕妇、胎儿体重增长过快，所以孕期吃丝瓜和其它的蔬菜都非常提倡。怀孕初期如果胃口不好，吃一些喜欢的蔬菜、水果对于孕早期的营养补充非常有利，所以怀孕早期孕妇喜欢吃什么就尽量多吃一些，一般没有问题。