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小孩吃辣椒不会影响长高，不要以讹传讹，把错误的观点播散出去。孩子长高，主要从营养物质的供应和生长激素两方面判断。如果孩子在长高期间，营养物质供应不充足，或者生长激素分泌不够，则会影响孩子的长高。营养物质的供应，主要包括碳水化合物、蛋白质以及脂肪，碳水化合物包括主食，蛋白质包括鸡、鸭、鱼、肉、蛋等，脂肪在肉里头含有。维生素和矿物质缺乏，也会影响孩子长高。生长激素，如果本身就缺乏，还得进一步找原因。有些孩子生长激素不缺乏，但因为缺乏睡眠和运动，导致生长激素不能够很好地释放出来，同样也会影响到孩子长高。辣椒是日常生活中一种比较普通的蔬菜，含有丰富的维生素，小孩子只要愿意吃，可以吃，不会因为吃多了辣椒，而影响到孩子的长高，家长要有清楚的判断。