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便秘不光和纤维素摄入有关系，还和水分的摄入也密切相关。往往吃了粗粮以后还便秘，有可能是水分摄入不足够。水分其实是两大作用，第一个是可以形成肠液，是肠液的主要来源。肠液多了以后肠子的蠕动自然而然会加快，大便排起来比较顺畅。要养成晨起排便的习惯，会明显感受到肠液比较多的好处。第二个就是大便里面也要有相当多的水分，光吃粗粮水分摄入不够，大便也会偏干，肠液也不多时也会造成便秘。所以单单吃粗粮还不够，要多喝水。喝水是否足够有很好的判断，可以看自己的小便颜色，小便不再是黄黄的颜色，而是透明、质地比较轻，就说明水分足够。