发布时间: 2023-05-26
罗莉主任医师
安徽医科大学第一附属医院内分泌科
血糖高可以吃蓝莓,蓝莓的含糖量并不高,对于糖尿病的患者适合食用。糖尿病患者吃蓝莓,还有其他的好处。蓝莓可以起到润滑胃肠道的作用,蓝莓的水分比较多,而且含有比较多的纤维素以及植物的黏蛋白,这些成分对于肠道运动以及肠道健康,都有很多好处。蓝莓中还含有很多花青素,花青素对人体而言,是一个非常重要的抗氧化还原剂。花青素对眼睛有保护作用,可以帮助眼睛视网膜视紫质进行合成,对眼睛的疲劳以及相关的眼部疾病会带来一定好处。而糖尿病患者容易并发糖尿病眼病,所以糖尿病患者吃蓝莓可以保护眼睛。糖尿病患者吃蓝莓还可以起到抗氧化、应激的作用,而且还可以起到抗癌的作用。蓝莓的花青素有抑制肿瘤细胞生成的作用,同时还可以帮助软化血管,拮抗动脉粥样硬化的发生。所以,糖尿病患者吃蓝莓,对保护血管以及提高抗癌能力有很大的帮助。糖尿病患者在平时一定要将血糖控制平稳,血糖控制平稳以后,在两餐之间吃蓝莓、草莓、苹果都可以。主要是控制好数量,不要进食过多,进食过多以后也会对血糖造成影响,每天进食水果的量可以控制在200g左右。
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